আপনার কোল্ড স্টোরেজ সুবিধার জন্য কোল্ড রুম ইভাপোরেটর বাছাই করার সময় আপনার কোন বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত?

একটি ঠান্ডা ঘরের জন্য সঠিক বাষ্পীভবন নির্বাচন করা রেফ্রিজারেশন সিস্টেম ডিজাইনের সবচেয়ে ফলপ্রসূ সিদ্ধান্তগুলির মধ্যে একটি। এটি ঠিক করুন এবং কোল্ড স্টোরেজ সুবিধা সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা বজায় রাখে, দক্ষতার সাথে শক্তি খরচ করে, পণ্যের গুণমান রক্ষা করে এবং ন্যূনতম অপরিকল্পিত রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয়। এটি ভুল করুন এবং ফলাফলগুলি দ্রুত জমা হয় — অপর্যাপ্ত শীতল ক্ষমতা, অত্যধিক তুষারপাত, অসম তাপমাত্রা বিতরণ, পণ্যের ডিহাইড্রেশন এবং কম্প্রেসার শর্ট সাইক্লিং যা পুরো রেফ্রিজারেশন সার্কিট জুড়ে পরিধানকে ত্বরান্বিত করে। বাষ্পীভবন হল এমন একটি উপাদান যেখানে হিমায়ন ক্ষমতা প্রকৃতপক্ষে সঞ্চিত পণ্যে সরবরাহ করা হয় এবং এর স্পেসিফিকেশনের প্রতিটি দিককে জেনেরিক ক্যাটালগ ডিফল্টের পরিবর্তে অ্যাপ্লিকেশনের বাস্তব-বিশ্বের চাহিদাগুলিকে প্রতিফলিত করতে হবে।

এই নির্দেশিকাটি মূল প্রযুক্তিগত এবং ব্যবহারিক বিষয়গুলির মধ্য দিয়ে চলে যা নির্দিষ্ট কোল্ড স্টোরেজ অ্যাপ্লিকেশনের জন্য কোন ঠান্ডা ঘরের বাষ্পীভবন সঠিক তা নির্ধারণ করে, তাপমাত্রা ব্যবস্থা এবং কক্ষের মাত্রা থেকে শুরু করে ডিফ্রস্ট পদ্ধতি, বায়ুপ্রবাহের প্যাটার্ন এবং কয়েল নির্মাণ সামগ্রী।

অন্য সবকিছুর আগে তাপমাত্রা শাসন সংজ্ঞায়িত করুন

ঠান্ডা ঘরের অপারেটিং তাপমাত্রা বাষ্পীভবন নির্বাচনের একক সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্যারামিটার, এবং অন্য কোনো স্পেসিফিকেশন সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে এটি অবশ্যই নির্ভুলতার সাথে প্রতিষ্ঠিত করা উচিত। কোল্ড স্টোরেজ অ্যাপ্লিকেশনগুলি একটি বিশাল তাপমাত্রা পরিসীমা বিস্তৃত করে — নির্দিষ্ট ফল এবং সবজির দোকানের জন্য 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে শুরু করে -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত বা গভীর-হিমায়িত মাছ, আইসক্রিম এবং দীর্ঘমেয়াদী হিমায়িত খাদ্য সঞ্চয়স্থানের জন্য — এবং এই পরিসরের একটি অংশের জন্য ডিজাইন করা বাষ্পীভবনগুলি খারাপ কাজ করবে বা অন্যটিতে প্রয়োগ করা হলে সম্পূর্ণরূপে ব্যর্থ হবে।

বাষ্পীভবন তাপমাত্রা - যে তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেন্ট কয়েলের ভিতরে ফুটে থাকে - সাধারণত স্ট্যান্ডার্ড রেফ্রিজারেটেড অ্যাপ্লিকেশনের জন্য প্রয়োজনীয় ঘরের বায়ু তাপমাত্রার থেকে 8°C থেকে 12°C নিচে এবং ফ্রিজার অ্যাপ্লিকেশনের জন্য 10°C থেকে 15°C নিচে সেট করা হয়। এই তাপমাত্রার পার্থক্য, যা ডিজাইন টেম্পারেচার ডিফারেন্স (ডিটিডি) বা ডেল্টা টি নামে পরিচিত, বাষ্পীভবনের ক্ষমতা এবং কুণ্ডলী পৃষ্ঠে তুষারপাতের হার উভয়ের উপরই গভীর প্রভাব ফেলে। একটি ছোট DTD কম হিম গঠন এবং কম পণ্য ডিহাইড্রেশন সহ আরও দক্ষ তাপ স্থানান্তর উত্পাদন করে, তবে একই ক্ষমতা অর্জনের জন্য একটি বৃহত্তর কয়েল পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল প্রয়োজন। একটি বৃহত্তর ডিটিডি একটি শারীরিকভাবে ছোট কয়েল মঞ্জুরি দেয় কিন্তু তুষারপাত বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে এবং কার্যক্ষমতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ডিফ্রস্ট চক্রের ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ায়।

তাজা পণ্য, দুগ্ধ এবং অন্যান্য আর্দ্রতা-সংবেদনশীল পণ্যের জন্য 0°C এর উপরে সঞ্চিত, 5°C থেকে 7°C এর বেশি DTD নির্দিষ্ট করে পণ্যের পৃষ্ঠ থেকে আর্দ্রতা হ্রাস কমানোর জন্য সাধারণত সুপারিশ করা হয় — একটি বিবেচনা যা সরাসরি বাষ্পীভবন কয়েলের আকার এবং ঘরের শীতল লোড কভার করার জন্য প্রয়োজনীয় ইউনিটের সংখ্যা নির্ধারণ করে।

কুলিং লোড নির্ভুলভাবে গণনা করুন

ঠান্ডা ঘরের মোট শীতল লোড গণনা করা হলেই একটি বাষ্পীভবন সঠিকভাবে মাপ করা যেতে পারে। লোডকে অবমূল্যায়ন করা একটি ছোট আকারের বাষ্পীভবনের দিকে নিয়ে যায় যা লক্ষ্য তাপমাত্রা অর্জন না করেই ক্রমাগত চলে, যখন অতিরিক্ত মূল্যায়নের ফলে একটি বড় আকারের ইউনিট হয় যা ছোট-চক্র, অত্যধিক বায়ুপ্রবাহ উৎপন্ন করে, পণ্য শুকিয়ে যায় এবং অপ্রয়োজনীয়ভাবে মূলধন ব্যয় বৃদ্ধি করে। একটি বিস্তৃত কুলিং লোড গণনা হিমাগারের মধ্যে প্রবেশ করা বা উত্পন্ন সমস্ত তাপ উত্সগুলির জন্য হিসাব করে।

একটি ঠান্ডা ঘর কুলিং লোডের প্রাথমিক উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ট্রান্সমিশন লোড: উষ্ণ বাহ্যিক পরিবেশ থেকে দেয়াল, মেঝে, ছাদ এবং দরজার প্যানেলের মাধ্যমে সঞ্চালিত তাপ, প্যানেল নিরোধক মান (ইউ-মান), পৃষ্ঠের এলাকা এবং ভিতরে এবং বাইরের তাপমাত্রার পার্থক্য থেকে গণনা করা হয়।
• অনুপ্রবেশ লোড: উষ্ণ, আর্দ্র বাতাস যা লোডিং এবং আনলোডিং অপারেশনের সময় দরজা খোলার মাধ্যমে প্রবেশ করে — প্রায়শই উচ্চ-ট্রাফিক কোল্ড স্টোরে সবচেয়ে বড় একক উপাদান এবং প্রাথমিক গণনায় প্রায়শই অবমূল্যায়ন করা হয়।
• পণ্য লোড: ঠান্ডা ঘরে প্রবেশ করা উষ্ণ পণ্য থেকে তাপ অপসারণ করা হয়, পণ্যের ভর, নির্দিষ্ট তাপ ক্ষমতা এবং প্রবেশের তাপমাত্রা এবং টার্গেট স্টোরেজ তাপমাত্রার মধ্যে তাপমাত্রার পার্থক্য থেকে গণনা করা হয়।
• শ্বসন লোড: তাজা ফল, শাকসবজি এবং ফুলের মতো জীবন্ত পণ্যগুলি দ্বারা উত্পন্ন তাপ সঞ্চয়স্থানে বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপ চালিয়ে যায় - বিশেষত উত্পাদিত কোল্ড স্টোরগুলিতে তা উল্লেখযোগ্য।
• অভ্যন্তরীণ তাপের উত্স: আলো, বৈদ্যুতিক ফর্কলিফ্ট চার্জিং, কক্ষে কর্মরত কর্মীরা এবং কনভেয়র বা প্যাকেজিং সরঞ্জামগুলির জন্য যে কোনও বৈদ্যুতিক মোটর।

একবার টোটাল কুলিং লোড কিলোওয়াটে প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে, বাষ্পীভবনের ক্ষমতা অবশ্যই মেলে নির্বাচন করতে হবে — এই সত্যের জন্য অ্যাকাউন্টিং যে প্রকাশিত বাষ্পীভবন ক্ষমতা নির্দিষ্ট DTD মানগুলিতে বিবৃত করা হয়েছে যা অ্যাপ্লিকেশনের ডিজাইন DTD থেকে আলাদা হতে পারে। নির্মাতারা সংশোধনের কারণগুলি প্রদান করে যা তাদের কার্যকারিতা টেবিল থেকে ক্ষমতার মানগুলিকে ইনস্টলেশনের প্রকৃত অপারেটিং অবস্থার সাথে সামঞ্জস্য করার অনুমতি দেয়।

ডিফ্রস্ট পদ্ধতিকে অপারেটিং তাপমাত্রার সাথে মিলিয়ে নিন

ঘরের বাতাসের শিশির বিন্দুর নীচে কাজ করা সমস্ত বাষ্পীভবন সময়ের সাথে সাথে কুণ্ডলীর পৃষ্ঠে হিম জমা করবে এবং তাপ স্থানান্তর দক্ষতা বজায় রাখার জন্য সেই তুষারকে পর্যায়ক্রমে অপসারণ করতে হবে। কয়েল ডিফ্রস্ট করার জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতিটি একটি মৌলিক নকশা পছন্দ যা শক্তি খরচ, ডিফ্রস্ট চক্র ফ্রিকোয়েন্সি, যান্ত্রিক জটিলতা এবং ডিফ্রস্ট সময়কালে ঠান্ডা ঘরে তাপমাত্রা বৃদ্ধির ঝুঁকিকে প্রভাবিত করে।

প্রাকৃতিক এয়ার ডিফ্রস্ট

আনুমানিক 2 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে কাজ করা কক্ষগুলিতে, প্রাকৃতিক বায়ু ডিফ্রস্ট - যেখানে ফ্যানগুলি কম্প্রেসার-অফ সময়ের মধ্যে চলতে থাকে এবং উষ্ণ ঘরের বাতাস হালকা তুষারপাতকে গলে যায় - এটি সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে শক্তি-দক্ষ বিকল্প। এটির জন্য কোনও অতিরিক্ত গরম করার উপাদানগুলির প্রয়োজন নেই এবং ঘরে কোনও উল্লেখযোগ্য তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায় না। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র তখনই কার্যকর হয় যখন ঘরের তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে 0°C এর উপরে থাকে এবং তুষার জমার হার কম হয়।

বৈদ্যুতিক ডিফ্রস্ট

বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের হিটারগুলি এম্বেড করা বা কুণ্ডলীর চারপাশে মাউন্ট করা মাঝারি এবং নিম্ন-তাপমাত্রার বাষ্পীভবনের জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত ডিফ্রস্ট পদ্ধতি। বৈদ্যুতিক ডিফ্রস্ট নির্ভরযোগ্য, নিয়ন্ত্রণযোগ্য এবং ইনস্টল ও রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সোজা। এর প্রধান অসুবিধা হল শক্তি খরচ — হিম গলানোর জন্য ব্যবহৃত বৈদ্যুতিক শক্তিকে পরবর্তীতে হিমায়ন ব্যবস্থা দ্বারা অপসারণ করতে হবে, যা অপারেশনের সামগ্রিক শক্তি খরচ যোগ করে। -18°C থেকে -25°C তাপমাত্রায় ফ্রিজার স্টোরের জন্য, বৈদ্যুতিক ডিফ্রস্ট চক্র সাধারণত দিনে দুই থেকে চারবার চলে, প্রতিটি চক্র 20 থেকে 40 মিনিট স্থায়ী হয় ফ্রস্ট লোড এবং হিটার আউটপুটের উপর নির্ভর করে।

গরম গ্যাস ডিফ্রস্ট

গরম গ্যাস ডিফ্রস্ট কম্প্রেসার থেকে ডিসচার্জ গ্যাস ব্যবহার করে, যা সরাসরি ইভাপোরেটর কয়েলে ডাইভার্ট করা হয়, টিউবের ভেতর থেকে হিম গলানোর জন্য। এই পদ্ধতিটি বৈদ্যুতিক ডিফ্রস্টের চেয়ে বেশি শক্তি-দক্ষ কারণ বৈদ্যুতিক প্রতিরোধের দ্বারা উত্পন্ন না হয়ে হিমায়ন চক্র থেকে তাপ পুনরুদ্ধার করা হয়। গরম গ্যাস ডিফ্রস্ট কয়েলটিকে আরও সমানভাবে ডিফ্রস্ট করে, একটি ছোট ডিফ্রস্ট চক্র তৈরি করে এবং এটি বিশেষত সুবিধাজনক বৃহৎ মাল্টি-ইভাপোরেটর সিস্টেমে যেখানে দোকানে হিমায়নে বাধা না দিয়ে একাধিক ইউনিট ঘূর্ণনে ডিফ্রস্ট করা যায়। প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত পাইপওয়ার্ক, ভালভ এবং নিয়ন্ত্রণগুলি হট গ্যাস ডিফ্রস্টকে আরও জটিল এবং ইনস্টল করা ব্যয়বহুল করে তোলে, যা এটিকে বৃহত্তর সিস্টেমগুলিতে সবচেয়ে সাশ্রয়ী করে তোলে যেখানে অপারেশনাল শক্তি সঞ্চয় মূলধন বিনিয়োগকে ন্যায্যতা দেয়।

রুম বিন্যাসের জন্য বায়ুপ্রবাহ প্যাটার্ন এবং বিতরণ

একটি বাষ্পীভবক যেভাবে ঠান্ডা ঘরে ঠান্ডা বাতাস বিতরণ করে তা তার তাপ ক্ষমতার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। দুর্বল বায়ু বিতরণ তাপমাত্রা স্তরবিন্যাস তৈরি করে — মেঝে বা ঘরের পিছনে উষ্ণ অঞ্চল, সরাসরি বাষ্পীভবনের নীচে ঠান্ডা অঞ্চল — যার ফলে পণ্যের অসম তাপমাত্রা, স্থানীয় তুষারপাতের ক্ষতি এবং ভুল থার্মোস্ট্যাট রিডিং হয়। সম্পূর্ণ রুমের আয়তন জুড়ে অভিন্ন বায়ু কভারেজ অর্জনের জন্য বাষ্পীভবনকে অবশ্যই নির্বাচন করতে হবে এবং অবস্থান করতে হবে।

সিলিং-মাউন্ট করা বাষ্পীভবনগুলি ওয়াক-ইন কুলার, কোল্ড স্টোর এবং ব্লাস্ট চিলারগুলিতে সবচেয়ে সাধারণ কনফিগারেশন। তারা সিলিং বরাবর অনুভূমিকভাবে শীতল বাতাস নিঃসরণ করে এবং ইউনিটের খাঁড়ি দিয়ে মেঝে স্তর থেকে উষ্ণ কক্ষের বাতাস ফেরত দেয়, একটি সঞ্চালন প্যাটার্ন তৈরি করে যা পুরো কক্ষের দৈর্ঘ্যকে কভার করে যখন ইউনিটটি সঠিকভাবে মাপ এবং অবস্থান করে। নিক্ষেপের দূরত্ব — নিঃসৃত বায়ু গতিবেগ হারানোর এবং নেমে যাওয়ার আগে কতদূর ভ্রমণ করে — অবশ্যই ঘরের দৈর্ঘ্যের সাথে মিলে যেতে হবে এবং নির্মাতারা স্ট্যান্ডার্ড ফ্যানের গতিতে প্রতিটি মডেলের জন্য নিক্ষেপের দূরত্বের ডেটা প্রকাশ করে।

দীর্ঘ কোল্ড স্টোরের জন্য - সাধারণত যেগুলির দৈর্ঘ্য 15 মিটারের বেশি - এক প্রান্তে একটি একক বাষ্পীভবন ঘরের শেষ প্রান্তে পর্যাপ্ত বায়ু বিতরণ করতে পারে না। এই ক্ষেত্রে, দুটি ছোট বাষ্পীভবন প্রতিটি প্রান্তে অবস্থান করে, একে অপরের দিকে ফুঁ দেয়, বা ডুয়াল ডিসচার্জ অগ্রভাগ সহ একটি কেন্দ্রীয় ইউনিট, একটি একক বড় ইউনিটের চেয়ে বেশি অভিন্ন কভারেজ সরবরাহ করে। দুটি ইউনিটের অতিরিক্ত মূলধন খরচ সাধারণত তাপমাত্রার অভিন্নতার উন্নতি এবং তাপমাত্রার তারতম্য থেকে পণ্যের ক্ষতি হ্রাসের দ্বারা ন্যায়সঙ্গত হয়।

ফ্যানের গতি এবং বায়ুপ্রবাহ নিয়ন্ত্রণ

ইসি (ইলেক্ট্রনিকভাবে কম্যুটেটেড) ফ্যান মোটর ক্রমবর্ধমানভাবে নির্দিষ্ট করা হচ্ছে ঠান্ডা ঘর বাষ্পীভবনকারী কারণ তারা ফ্যানের গতিকে প্রকৃত শীতল চাহিদার প্রতিক্রিয়ায় মড্যুলেট করার অনুমতি দেয়, হালকা লোডের সময় শক্তি খরচ কমায়। স্ট্যান্ডার্ড অন/অফ রেফ্রিজারেশন সিস্টেমে, কম্প্রেসার-অফ পিরিয়ডের সময় ফ্যানের গতি কমানো — বা দরজা খোলার সময় রাতারাতি কম গতির মোডে স্যুইচ করা — তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে আপস না করে ফ্যানের শক্তি খরচ 50% বা তার বেশি কমাতে পারে। ইসি ফ্যানগুলিও স্ট্যান্ডার্ড এসি মোটর ফ্যানগুলির চেয়ে শান্তভাবে চলে, যা খাবার তৈরি বা গ্রাহক-মুখী জায়গাগুলির সংলগ্ন ঠান্ডা ঘরগুলির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা।

কুণ্ডলী নির্মাণ উপাদান এবং জারা প্রতিরোধের

যে উপাদান থেকে বাষ্পীভবন কয়েল তৈরি করা হয় তা অবশ্যই সঞ্চিত পণ্য এবং ঠান্ডা ঘরের পরিচ্ছন্নতার ব্যবস্থার সাথে মিলিত হতে হবে। স্ট্যান্ডার্ড কোল্ড রুমের বাষ্পীভবনকারীরা তামার টিউবের সাথে সংযুক্ত অ্যালুমিনিয়াম পাখনা ব্যবহার করে - একটি নির্মাণ যা মাঝারি খরচে চমৎকার তাপ স্থানান্তর প্রদান করে। যাইহোক, অ্যালুমিনিয়াম ফিনগুলি নির্দিষ্ট পরিবেশে ক্ষয়কারী আক্রমণের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ, এবং ভুল কয়েল উপাদান নির্বাচন করার ফলে ইনস্টলেশনের কয়েক বছরের মধ্যে কুণ্ডলীর অবক্ষয়, রেফ্রিজারেন্ট লিক এবং অকাল সরঞ্জাম ব্যর্থ হতে পারে।

নিম্নলিখিত সারণীটি সাধারণ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য কয়েল উপাদানের সুপারিশগুলিকে সংক্ষিপ্ত করে:

স্ট্যান্ডার্ড অ্যালুমিনিয়াম ফিন কয়েলের উপর প্রয়োগ করা ইপোক্সি আবরণ মাঝারি-ঝুঁকিপূর্ণ পরিবেশের জন্য একটি সাশ্রয়ী-কার্যকর ক্ষয় বাধা প্রদান করে। অত্যন্ত আক্রমনাত্মক পরিবেশে যেমন সামুদ্রিক খাবারের দোকানে পচনশীল পণ্য থেকে উচ্চ পরিবেষ্টিত অ্যামোনিয়া ঘনত্ব সহ, সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টীল কয়েল নির্মাণ একটি আরও নির্ভরযোগ্য দীর্ঘমেয়াদী সমাধান এটির উচ্চতর অগ্রিম খরচ থাকা সত্ত্বেও - ইনস্টলেশনের তিন বছরের মধ্যে একটি ক্ষয়প্রাপ্ত বাষ্পীভবন প্রতিস্থাপনের খরচ একটি প্রাথমিক প্রিমিয়ামের জন্য আরও নির্দিষ্ট প্রিমিয়ামের চেয়ে অনেক বেশি।

ইভাপোরেটর সংখ্যা এবং রিডানডেন্সি প্ল্যানিং

একটি বড় বাষ্পীভবন বা একাধিক ছোট ইউনিট ইনস্টল করার সিদ্ধান্ত শুধুমাত্র খরচের উপর করা উচিত নয়। একাধিক বাষ্পীভবন অন্তর্নিহিত অপ্রয়োজনীয়তা প্রদান করে — যদি একটি ইউনিট রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় বা ফ্যান মোটর ব্যর্থতায় ভোগে, তবে অবশিষ্ট ইউনিটগুলি আংশিক শীতলকরণ প্রদান করে, তাপমাত্রা বৃদ্ধি সীমিত করে এবং মেরামত সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত সঞ্চিত পণ্য রক্ষা করে। এই অপ্রয়োজনীয়তা উচ্চ-মূল্যের কোল্ড স্টোরগুলিতে বিশেষভাবে মূল্যবান যেখানে সম্পূর্ণ কুলিং ব্যর্থতার কারণে পণ্যের ক্ষতি দ্বিতীয় বাষ্পীভবনের অতিরিক্ত মূলধন খরচের চেয়ে অনেক বেশি।

একটি একক বাষ্পীভবন সহ ঠান্ডা ঘরে, একটি ফ্যানের মোটর ব্যর্থতা, অবরুদ্ধ ড্রেন, বা ডিফ্রস্ট নিয়ন্ত্রণ ত্রুটি কয়েক ঘন্টার মধ্যে পুরো ঘরের তাপমাত্রা আপস করতে পারে। মোট কুলিং লোডের 60-70% প্রদানের জন্য প্রতিটি আকারের কমপক্ষে দুটি বাষ্পীভবন নির্দিষ্ট করে, একটি ইউনিট পরিষেবার বাইরে থাকার সাথে ঘরটি লক্ষ্য তাপমাত্রায় বা কাছাকাছি বজায় রাখা যেতে পারে - একটি সরল অপ্রয়োজনীয় কৌশল যা ফার্মাসিউটিক্যাল স্টোরেজ, উচ্চ-মূল্যের খাদ্য সুবিধা এবং রপ্তানি সুবিধা সহ গুরুতর কোল্ড চেইন অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে কার্যকরী ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।

ইভাপোরেটর নির্বাচন চূড়ান্ত করার আগে মূল চেকলিস্ট

একটি নির্দিষ্ট বাষ্পীভবন মডেল এবং পরিমাণে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হওয়ার আগে, নিম্নলিখিত চেকলিস্টের মাধ্যমে কাজ করা নিশ্চিত করে যে সমস্ত সমালোচনামূলক নির্বাচন পরামিতিগুলি সমাধান করা হয়েছে:

• কক্ষ তাপমাত্রা এবং বাষ্পীভবন তাপমাত্রা নিশ্চিত করা হয়েছে, ডিটিডি পণ্যের আর্দ্রতার প্রয়োজনীয়তার সাথে মিলে যায়।
• মোট কুলিং লোড গণনা করা হয়েছে অনুপ্রবেশ, পণ্য পুল-ডাউন, সংক্রমণ, এবং অভ্যন্তরীণ সরঞ্জাম সহ সমস্ত তাপ উত্স থেকে।
• ডিফ্রস্ট পদ্ধতি নির্বাচন করা হয়েছে অপারেটিং তাপমাত্রা, হিম জমার হার এবং শক্তি দক্ষতা অগ্রাধিকারের উপর ভিত্তি করে।
• বায়ুপ্রবাহ প্যাটার্ন যাচাই করা হয়েছে ঘরের মাত্রা, র‌্যাকিং লেআউট এবং দরজার অবস্থানের বিপরীতে ডেড জোন ছাড়াই সম্পূর্ণ কভারেজ নিশ্চিত করতে।
• কুণ্ডলী উপাদান নির্দিষ্ট সঞ্চিত পণ্যের ধরন এবং সুবিধায় ব্যবহৃত রাসায়নিক ব্যবস্থা পরিষ্কার করার জন্য।
• অপ্রয়োজনীয় কৌশল নিশ্চিত করা হয়েছে, একক ইউনিটের ব্যর্থতার ফলাফলের বিরুদ্ধে পর্যালোচনা করা ইউনিটের সংখ্যা এবং পৃথক ইউনিট আকারের সাথে।
• রেফ্রিজারেন্ট সামঞ্জস্য পরীক্ষা করা হয়েছে, বিশেষ করে অ্যামোনিয়া সিস্টেমের জন্য যেখানে তামার কয়েলের উপাদান নিষিদ্ধ।
• ফ্যান মোটর প্রকার মূল্যায়ন করা হয়েছে, পরিবর্তনশীল লোড প্রোফাইল বা কঠোর শক্তি কর্মক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা সহ কক্ষগুলির জন্য EC মোটর বিকল্পগুলি বিবেচনা করা হয়।

ইভাপোরেটর স্পেসিফিকেশন চূড়ান্ত করার আগে পদ্ধতিগতভাবে এই প্রতিটি বিষয়কে মোকাবেলা করার জন্য সময় নেওয়া একটি কোল্ড স্টোরেজ ইনস্টলেশন তৈরি করে যা নির্ভরযোগ্যভাবে কাজ করে, দক্ষতার সাথে শক্তি খরচ করে, পণ্যের গুণমান রক্ষা করে এবং এর পরিষেবা জীবন জুড়ে সহজবোধ্য রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয়। স্পেসিফিকেশন পর্যায়ে নেওয়া শর্টকাটগুলি সিস্টেমটি চালু হওয়ার পরে সর্বদা আরও জটিল এবং ব্যয়বহুল সমস্যার কারণ হয়৷